Sposób przygotowania

Ryż gotujemy w osolonej wodzie na tzw. \"pół czasu\". Pokrojoną kiełbaskę, paprykę, cebulę, czosnek i pomidory. Na oliwie podsmażamy cebulę, po czym dodajemy paprykę, a następnie kiełbaskę, czosnek, przyprawy- sól, pieprz. Ryż łączymy z połową bulionu i podsmażonymi warzywami i łagodną mieloną papryką. Wkładamy do naczynia do zapiekania. Śmietanę, jajko, ser żółty i resztę wywaru mieszamy i zalewamy pozostałą połową bulionu. Zapiekamy w temp. ok 180 stopni przez ok 20-30 min.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !