Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z jagodami i serem
CIASTO: Wszystkie składniki ciasta wymieszać w misce, a z drożdży zrobić rozczyn. Jak zaczną rosnąć dodać do pozostałych składników. Wyrobić elastyczne ciasto. Miskę nakryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki.
Rano ciasto lekko wyrobić. Rozwałkować na prostokąt o wymiarach 35x30 cm i posmarować wcześniej przygotowanym nadzieniem. Zwinąć wzdłuż krótszego boku i pokroić na 3 cm kawałki. Na środku każdej bułeczki zrobić wgłębienie trzonkiem drewnianej łyżki.
Układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić do ponownego wyrośnięcia.
Piec w temperaturze 170 *C z termoobiegiem przez 20-25 minut.