Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak po chińsku z imbirem kapustą pekińską
Cebulę kroimy w piórka, marchwekę w słupki a grzyby mun przygotowujemy według przepisu na opakowaniu a następnie kroimy w cienkie paseczki.
Imbir obieramy ze skórki i też kroimy w słupki.
Na patelni z dodatkiem oliwy podsmażamy pierś z kurczaka następnie dodajemy pokrojone warzywa, mieszamy i chwilę smażymy na dużym ogniu.
Po około minucie zmniejszamy ogień i dolewamy 2 szklanki wody.
Dusimy wszystko razem do momentu aż marchewka będzie miękkawa.
Następnie zaprawiamy mąką ziemniaczaną rozprowadzoną z zimną wodą i dodajemy pokrojoną w paski kapustę pekińską. Gotujemy jeszce ok minuty.
Podajemy z ryżem lub makaronem sojowym