Przepis i sposób przygotowania na: Fasola po bretońsku z zasmażką
Drobną fasolę namaczamy dzień wcześniej w wodzie, a następnie gotujemy do miękkości.
W międzyczasie podsmażamy na patelni wędzony, pokrojony w kostkę boczek z cebulą.
Kroimy również w kostkę lubianą przez nas kiełbasę.
Zarówno kiełbasę, jak i boczek dorzucamy do ugotowanej fasolki.
Całość doprawiamy do smaku: uniwersalną przyprawą Kucharek, solą ziołową Prymat, pieprzem czarnym gruboziarnistym Prymat oraz majerankiem Prymat.
Pod koniec dodajemy odrobinę koncentratu oraz przygotowaną z mąki zasmażkę (mąkę szklimy na maśle, podlewamy zimną wodą i dobrze mieszamy). Smacznego.