Sposób przygotowania

Żółtka ucieramy z cukrem,wlewamy wcześniej ugotowane mleko z rozprowadzonymi drożdżami,dodajemy mąkę,dokładnie mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia.Gdy ciasto urośnie powinno być dwa razy takie dodajemy stopione masło i wyrabiamy dość długo ok 30 min,można się zmieniać z partnerem.Nakładamy do formy mogą być też foremki posmarowane tłuszczem do 1/3 ich wysokości i znowu zostawiamy do wyrośnięcia.Gdy w końcu wyrośnie wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 50 min w 160 stopniach.Posypujemy cukrem pudrem.Z białek które nam zostały można wykorzystać robiąc beziki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !