Name: sałatka 1
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ogórek 1 szt.; sól do smaku; czosnek 2 ząbki; pieprz do smaku; jajko 2 szt; pomidory 2 szt.; cebula 1 szt.; kefir 4 łyżki; ocet winny 3 łyżek; cykoria 3 szt.; oliwki czarne 4 szt; szynka konserwowa 7 plastry; ogórki małosolne 2 szt.; pieczarki marynowane 8 szt; rzodkiew pęczek 1 szt.; posiekany szczypiorek 1 łyżki

sałatka 1

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko	2 szt
szynka konserwowa	7 plastry
pomidory	2 szt.
ogórek	1 szt.
ogórki małosolne	2 szt.
cebula	1 szt.
czosnek	2 ząbki
pieczarki marynowane	8 szt
rzodkiew pęczek	1 szt.
oliwki czarne	4 szt
cykoria	3 szt.
ocet winny	3 łyżek
posiekany szczypiorek	1 łyżki
sól	do smaku
pieprz	do smaku
kefir	4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: sałatka 1

Jajka ugotowane drobno siekamy,szynkę kroimy w kostkę i pomidory.Ogórki obieramy i razem z ogórkami mało solnymi kroimy w kostkę,cebulę i czosnek drobno siekamy,rzodkiewkę kroimy w kostkę,pieczarki i oliwki w plasterki,liście cykorii w cienkie paski.Wszystkie składniki łączymy i mieszamy,ocet łączymy z oliwą,dodajemy kefir,przyprawiamy,sosem polewamy sałatkę,posypujemy szczypiorkiem.