Sposób przygotowania

Rybę oprószamy solą i pieprzem i smażymy na patelni teflonowej, wyłożyć po usmażeniu na papier. Pomelo przekrawamy na pół i delikatnie wyjmuje my miąższ. Miąższ obieramy z błonek i dzielimy na nieduże części. Cebulę tniemy na piórka, koperek siekamy. Z białego wina, miodu i soku razem z solą i pieprzem robimy sos. Do niego wmieszać koper. W misce mieszamy pokruszoną rybę i pomelo, dodajemy cebulę i polewamy sosem. Wykładamy do połówek pomelo.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !