Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z porem i mascarpone

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 4 szt
por 1 szt
ziemniaki 4 szt
serek mascarpone 120 g
śmietana 30% 100 ml
masło 2 lyzki
kasza manna 2 lyzki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/4 lyzeczki
koperek 2 lyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z porem i mascarpone


Ziemniaki obrać, umyć, pokroić niedbale i wrzucić do garnka. Zalać wodą i zagotować.

Cebulę posiekać, zeszklić na maśle, dodać posiekany por i dusić chwile aż zmiękną. Wrzucić do garnka z ziemniakami. Gotować do miękkości ziemniaków.
Następnie dodać śmietanę i mascarpone i zmiksować blenderem na krem. Doprawić solą, pieprzem i gałką, wsypać kasze i zagotować. Nalać do miseczek, posypać koperkiem i podawać

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 23.08.2014 21:21
Musi być pyszna :-)
Bernadeta1 22.08.2014 12:44
smaczna zupka
mysza75 22.08.2014 11:00
fajna zupka kremik
Ali 22.08.2014 10:58
Dobry pomysł, muszę zrobić.
marcia7 22.08.2014 10:52
doskonały przepis na krem
Alex_M 22.08.2014 09:29
jak ja bym chciała mieć pory w ogródku :D
anemon 21.08.2014 21:47
Mój por w ogródku bardzo dorodny, więc też muszę sobie zupę z niego ugotować.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak