Przepis i sposób przygotowania na: piero
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy 3 szklanki mąki i wlewamy 1 szklankę wrzątku dodajemy szczyptę soli . Łączymy łyżką gdy ciasto lekko przestygnie przekładamy na blat i dobrze zagniatamy . Urywamy małe kawałki i cienko wałkujemy , szklanką wykrawamy koła
2
na środek kładziemy kawałek truskawki ,
3
składamy w pół i dobrze zlepiamy robiąc falbanki . pierożków wychodzi około 30 sztuk
4
W garnku zagotować wodę z solą gdy zawrze wrzucamy pierożki , gdy wypłyną gotujemy jeszcze 5 minut. Odcedzamy i podajemy z lubionymi dodatkami śmietaną , cukrem :) . Pyszne !
