Przepis i sposób przygotowania na: Imbirowy kurczak z rabarbarem
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Rabarbar obrać, pokroić na kawałki. Zmieszać z miodem.
Rabarbar obrać, pokroić na kawałki. Zmieszać z miodem.
2
Oczyścić marchew, pokroić w plasterki, obrać cebulę i pokroić w kostkę.
3
Rozgrzać w garnku łyżkę oliwy, krótko poddusić marchew i cebulę.
4
Warzywa oprószyć curry, dodać rosół i dusić jeszcze około 10 minut.
5
Dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem.
6
Filety z kurczaka pokroić w paski, usmażyć na złoty kolor na łyżce oliwy, posypać solą, pieprzem i imbirem. Mięso wyłożyć na talerz, polać sosem rabarbarowym i posypać natką pietruszki.
