Przepis i sposób przygotowania na: FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY Z POMIDOREM, CZERWONĄ CEBULĄ I MOZZARELLĄ
Następnie w nacięte miejsca w filecie wkładamy na przemian cebulę z mozzarellą i pomidor z mozzarellą. I tak przekładamy całego fileta. Sos sałatkowy rozrabiamy tylko z 3 łyżkami oliwy i polewamy po filecie. Dzięki temu nie będzie suchy. Na dno wkładamy odrobinę masła, aby mięso nie przywarło do brytfanny. Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy folią aluminiową. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 30-35 minut. Podajemy z pieczonymi ziemniakami ! Smacznego! :)