Wiosna dopisuje,a lato zbliża się dużymi krokami,a z nim piękna pogoda i wysokie temperatury.
Coraz częściej będziemy sięgać po coś do picia. Według norm i zaleceń każdy dorosły człowiek powinien pic co najmniej 2 litry wody każdego dnia, ale oprócz tego warto sięgać po inne napoje takie jak na przykład orzeźwiające koktajle.
Koktajle można robić przez okrągły rok, ale wiosną i latem smakują najlepiej, szczególnie te z sezonowych owoców na, które czekamy z utęsknieniem
Jeśli ma się dobrej klasy blender, który zmiksuje wszystko to przy wyborze składników do koktajlu nie ma granic.
Możemy tworzyć piękne i kolorowe napoje lub też wzbogacić o płatki owsiane czy np. amarantus i będziemy mieli pożywne śniadanie.
Latem taki koktajl można uzupełnić kruszonym lodem lub po prostu samą miksturę schłodzić w lodówce.
Do zrobienia koktajlu potrzebujemy owoców,warzyw i jakiegoś płynu.
Podstawę warzywną mogą stanowić: sałata, szpinak,jarmuż,seler naciowy, burak,marchewka
Podstawę owocową robimy według uznania z ulubionymi owocami pamiętając aby je dokładnie umyć i ewentualnie pozbyć pestek.
Do rozrzedzenia (płyn) dodajemy wodę, sok,jogurt lub mleko
Dodatkowo można wzbogacić koktajle o produkty superfood np. jagody goji, spirulinę, chia, złoty len
Poniżej kilka pomysłów na ochłodę letniego dnia.
Koktajl truskawka-kiwi
1 jogurt naturalny
2 banany
15 truskawek
2 kiwi
kilka listków mięty
Truskawki miksujemy z 1 bananem, miętą i 3 łyżkami jogurtu. W oddzielnym naczyniu miksujemy drugiego banana z kiwi i także trzema łyżkami jogurtu. Wlewamy do szklanek warstwami
Letnie orzeźwienie
15 truskawek
1/2 melona
1/2 ananasa
2 banany
Truskawki miksujemy z 1 bananem. To samo robimy z drugim bananem i melonem. Miksujemy także ananasa. Schładzamy w lodówce i wlewamy do wysokich szklanek warstwami.
Koktajl marchewkowy
1 duża marchew
1 banan
1/2 mango
1/3 melona
kilka jagód goji
Wszystkie składniki miksujemy w blenderze do uzyskania gładkiego musu, opcjonalnie można dodać sok jabłkowy albo pomarańczowy jeśli koktajl jest za gęsty.
Koktajl truskawkowo-ananasowy
2 szklanki truskawek
3 plastry ananasa (najlepiej świeżego choć może być też z puszki)
kilka listków świeżej melisy
cukier do smaku (opcjonalnie)
Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek,wrzucamy do blendera. Ananasa obieramy i kroimy na plastry, a potem na mniejsze kawałki. Ananasa dodajemy do truskawek. Do blendera wrzucamy też listki melisy. Wszystko razem miksujemy na koktajl. Koktajl opcjonalnie można do słodzić do smaku. 
