Przepis i sposób przygotowania na: naleśnikowy przysmak
Na oleju przysmażyć mięso. Dodać marchewkę i grzyby. Dołożyć czosnek i dymkę. Mieszając, smażyć 1 minutę. Doprawić solą i pieprzem.
Zagotować 500 ml wody ze śmietanką. trzepaczką wymieszać z bulionem, musztardą oraz topionym serkiem. Kiedy serek się rozpuści, dosypać zasmażkę błyskawiczną i gotować jeszcze 1 minutę, mieszając. Doprawić solą i pieprzem. Połowę sosu wlać do składników na patelni, dobrze wymieszać.
Farszem smarować naleśniki i zwijać roladki. Każdą roladkę pokroić na 3 części, ustawić w formie żaroodpornej. Zalać resztą sosu. Posypać starty serem. Zapiekać 25 minut w temp. 200 stopni.