Sposób przygotowania

Mięso mielone przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy do niego 1 jajko oraz odrobinę bułki tartej i przeszkloną na patelni cebulkę. Mięso wyrabiamy i formujemy z niego małe pulpeciki.
Włoszczyznę gotujemy w lekko osolonej wodzie (ok 1.5 L wody) przez ok 15-20 min. Po tym czasie wyjmujemy włoszczyznę i do czystego już wywaru wkładamy pulpeciki. Po wypłynięciu pulpecików na wierzch dodajemy zakwas z żurku. Przyprawiamy go solą, pieprzem i majerankiem do smaku.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    krzyniu1984

    bardzo lubię
  • 2
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    żurek z kiełbasa jem z pulpetami muszę spróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kate131

    świetny pomysł
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Dla ubogich i z forsami - pyszny zurek z pulpetami.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    świetny żurek,nigdy nie robiłam z pulpetami ,twój przepis wypróbuję
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    był pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    pyszna potrawa:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Żurek to u mnie w domu zupa numer jeden, ale z pulpetami to zupełna nowość. Bardzo smakowita nowość.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    pyszna zupka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    lubie zurek .ale z pulpetami to rowniez dla mnie nowość !
  • 0
    original
    Opublikowano

    Motorek

    uwielbiam żurek
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izabela28

    apetycznie wygląda ten żurek; z pulpetami nie jadłam jeszcze żurku:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    widze, ze mam podobne ulubione smaki :)
  • 1
    14589962_10208420256398366_6230213560350416002_o
    Opublikowano

    Wiesława1

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    anulka69

    ciekawy pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmmm
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmmm
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka/picola

    fajny pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    bardzo fajny,pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !