Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Placki z sadzonym jajkiem

0.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki
8 szt
cebula
1 szt
jajko
5 szt
mąka pszenna
2-3 łyżki
mąka ziemniaczana
1 łyżka
boczek wędzony
100 gram
olej
do smażenia
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z sadzonym jajkiem

Ziemniaki obrać i umyć. ^ sztuk zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, pozostałe dwa na tarce o grubych oczkach. Wymieszać. Cebulę obrać i drobno posiekać - dodać do ziemniaków. Wbić 1 jajko, dodac przyprawy i oba rodzaje mąki. Wymieszać wszystko razem. Rozgrzać olej i nakładać porcję masy na placki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Boczek pokroić w plasterki a następnie w paski. Wysmażyć go na chrupiąco. Zdjąć z patelni a na pozostałym tłuszczu usmaż jajka sadzone. Ułuż je na usmażonych plackach ziemniaczanych i przykryj paskami boczku. Podawaj od razu ciepłe.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak