Sposób przygotowania

na patelni rozpuścić łyżeczkę masła i wrzucić zmrożony szpinak (ew szpinak w liściach który się gotuje, ugotować wg przepisu na opakowaniu i dopiero po ugotowaniu podsmażyć z czosnkiem i masełkiem na patelni);3-4 ząbki czosnku wycisnąć praską i wrzucić do szpinaku na patelnie; od czasu do czasu mieszać, do momentu całkowitego rozpuszczenia i wyparowania wody; odstawiamy; do garnka wlewamy śmietanę i lekko ją podgrzewamy na malym ogniu (na większym będzie pryskać), od czasu do czasu mieszamy; jak jest już ciepła dodajemy pokruszony na male kawałki ser i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia sera; należy mieszać aby ser się rozpuszczał a nie przywierał do dna garnka; następnie dodajemy szpinak z czosnkiem i wszystko razem mieszamy; gotujemy na malym ogniu (ok 10 minut) od czasu do czasu mieszając aby składniki dobrze się połączyły ; doprawiamy galką, pieprzem i ew solą; w międzyczasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu; (jeśli sos podajemy z makaronem, nie hartujemy go zimną wodą); makaron zalewamy sosem i delikatnie mieszamy; na koniec można posypać parmezanem

sos szpinakowy wspaniale komponuje się z ryżem i rybą lub piersią z kurczaka saute

Komentarze

  • 5
    original
    Opublikowano

    Kate131

    mam taki sam przepis u siebie:) bardzo smaczny,jedna z moich ulubionych potraw
  • 3
    original
    Opublikowano

    Aida

    moja również! uwielbiam szpinak w każdej postaci:)
  • 5
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    nie przepadam za szpinakiem chociaż w tym roku trochę go oswoiłam robią sałatki - chyba już czas na danie na gorąco więc wypróbuję Twój pomysł
  • 3
    original
    Opublikowano

    Aida

    a ja mogłabym non stop go jeść:) sosik polecam! aby był pikantniejszy można dodać musztardę z gorczycą i biały pieprz
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    Bardzo dobre ja użyłam do tego makaronu szpinakowego. Pyszne:) Szybko sie robi kiedy tylko najdzie ochota. ostatnio dołożyłam ożeszki pinni iraz pomidorki suszone
  • 1
    original
    Opublikowano

    Aida

    no właśnie to w nim dobre, że szybki i prosty i można go urozmaicać ;)
  • 8
    original
    Opublikowano

    Kate131

    mam u siebie bardzo podobny.pycha
  • 1
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    Smakowicie wygląda:D
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aida

    uwielbiam ten sos, bo moge go zastosować do wielu potraw :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    mniam
  • 1
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    pycha! :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !