Przepis i sposób przygotowania na: ORZECHOWIEC I
Pozostały cukier topimy na patelni na zloty kolor. Do cukru dodajemy pokruszone orzechy, orzechy prażymy na złoto. Do uprażonych orzechów dodajemy śmietanę oraz miód, wszystko zagotowujemy. Gotową masę lekko studzimy.
Na dno tortownicy przygotowujemy spód z ciasta, nakładamy farsz orzechowy,Z reszty ciasta przygotowujemy krążek, którym przykrywamy nadzienie. Brzegi ciasta można posklejać ze sobą. Wierzch smarujemy jajkiem roztrzepanym w mleku.
Pieczemy 40 min. w rozgrzanym do 200 stopni C piekarniku.
Ciasto najlepiej smakuje odstałe :), nawet kilka dni. SMACZNEGO !!!