Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Chłodnik bogaty

5.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zsiadłe mleko
1 litr
botwinki z buraczkami
1 pęczek
rzodkiewek
5
jajko
3
koperku
szczypta
szczypiorku
szczypta
cukru
1 łyżka
soli i pieprzu
szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik bogaty

Drobno posiekać botwinki i buraczki. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Dodać cukier i szczuptę soli. Gotować przez 15-20 min, dopóki buraczki nie zmiękną. Następnie odstawić do schłodzenia. Jajka ugotować na twardo. Na tarce o dużych oczkach zetrzeć ogórki i rzodkiewkę. Połączyć i wymieszać zsiadłe mleko z warzywami z botnikiem, ogórkami i rzodkiewką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wstawić do lodówki. Przed podaniem dodać pokrojone na ćwiartki jajka.

Smacznego!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak