Fasolka szparagowa po polsku - na kwaśno

Fasolkę oczyścić, pokroić na około 3 centymetrowe kawałki i ugotować w osolonym wrzątku.
Odcedzić i wystudzić.
Sezam lekko przeprażyć na 1/2 łyżeczki oliwy lub oleju.
W osobnym naczyniu wymieszać pozostały olej, sok z cytryny i sok ze zmiażdżonego czosnku.
Polać tak przygotowanym sosem wyłożoną do salaterki fasolkę i dodać sezam. Wymieszać.
Dekorować zielonymi gałązkami pietruszki.