Rogaliki z budyniem

W niewielkiej ilości wody i łyżeczce mleka, szczypcie cukru rozpuściłam drożdże, wymieszałam i odstawiłam na pół godziny, żeby zaczęły pracować. Do miski przesiałam mąkę, dodałam cukier, jajka, 2 łyżeczki cukru waniliowego, śmietanę, pokrojone masło. Dolałam drożdże i wyrobiłam szybko gładkie, pulchne ciasto. Odstawiłam do wyrośnięcia na mniej więcej godzinę. Urosło pięknie. Podzieliłam na 4 części, każdą rozwałkowałam na okrągło i wycięłam trójkąty. Na szerszym końcu ułożyłam łyżeczkę budyniu (ugotowanego wg przepisu na opakowaniu) i zaczęłam zwijać. Posmarowałam rozbełtanym żółtkiem, posypałam brązowym cukrem i upiekłam na złoto w temp. 180 stopni.