Pizza z pieczarkami i cebula

Drożdże utrzeć z cukrem, wymieszać z ciepłym mlekiem, dodać odrobinę soli, mąkę i wyrobić ciasto. Pozostawić około pół godziny do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować i przełożyć na przygotowana blachę, posmarować koncentratem pomidorowym. Na maśle zrumienić posiekana cebulę, dodać pokrojone pieczarki, razem poddusić, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowany farsz wyłożyć na ciasto. Posypać żółtym serem. Piec około 20-30 minut w temp 180 stopni.