Przepis i sposób przygotowania na: Tort marcello
Żółtka zmiksować z cukrem na sztywno. Dodać 1 łyżkę mąki i po łyżce kakao. Połączyć składniki.
Oddzielnie ubić białka i dodać do żółtek. Lekko wymieszać. Wlać do prodiża po 5 łyżek i piec. Powinno wyjść 7 placków.
3 jajka i szklankę cukru ubić na parze. Ostudzić i dodawać stopniowo, ciągle ucierając 2 kostki masła i ¼ szklanki wódki. Wszystko dokładnie utrzeć. Ostudzone placuszki smarować masą. Do masy można dodać kakao.