Sposób przygotowania

Cebulę posiekać i poddusić na patelni. Bekon, cebulę, pieprz, ziele i liście laurowe zalać 3 szklankami wody i gotować ok. 20 minut, a następnie wyjąć bekon, pokroić i włożyć z powrotem do zupy. Dodać zakwas, zagotować i do wrzącego barszczu wrzucić ser pokrojony w kostkę oraz jajka podzielone na cząstki. Przyprawić czosnkiem, majerankiem i chrzanem. Można doprawić śmietaną. Podawać z ziemniakami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !