Tort z płatków śniadaniowych

Czekoladę z dodatkiem masła rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać płatki śniadaniowe i migdały, wymieszać. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową, na dno włożyć masę, wyrównać, wystudzić. Żelatynę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, podgrzać, wystudzić. Żółtka z cukrem utrzeć na pulchną masę, dodać przemielony ser i dalej ucierać. Dodać ubitą śmietanę, rozpuszczoną żelatynę, rodzynki, aromat migdałowy i spirytus, wymieszać. Tak przygotowaną masę wyłożyć na blat kukurydziany i ponownie wystudzić.