Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki postne
Pieczarki i cebulę kroimy drobno ,a następnie smażymy na maśle- dodajemy do ziemniaków. Przyprawiamy.
Liście kapusty parzymy gorącą wodą- zawijamy w nie farsz, formując duże gołąbki.
Układamy je ciasno w brytfance lub dużym garnku, zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy ok.25- 30 min.
Gotowe gołąbki możemy jeść w całości lub też pokroić w plastry i obsmażyć na maśle z obu stron. Znakomicie smakują nie tylko z sosem pomidorowym, ale też z grzybowym.