Przepis i sposób przygotowania na: Sernik kakaowy
Ciasto podzielić na 2 części i włożyć do zamrażarki na 2 godziny.
Ser i masło zmielić. Dodawać po jednym żółtku miksując i dodać mąkę ziemniaczaną, cikier puder i waniliowy i budyń. Zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę (można dodać szczyptę soli). Pianę połączyć delikatnie z serową masą.
Totrownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
Wyjąć ciasto z chłodziarki i zetrzec na grubej buraczanej tarce pierwszą część ciasta. Wyłożyć masę serową i na wierzch zetrzeć drugą część ciasta.
Piec w 180 stopniach ok 1 godziny.
Upieczone ciasto można posypac cukrem pudrem.