Sposób przygotowania

Sposób przyrządzenia:
1.Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w cienkie plasterki.
2 Plastry mięsa rozbić tłuczkiem przez folię. Ułożyć na nich szynkę, pie­truszkę i pieczarki
3.Mięso zrolować, związać nitką, po­solić i oprószyć pieprzem.
4.Zrazy usmażyć na oleju często obracając.

Zrazy należy podczas pieczenia stale doglądać i często obracać, tak aby były ładnie przyrumienione ze wszystkich stron.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !