Przepis i sposób przygotowania na: Domowa pizza
Pieczarki obieramy za skórki i smażymy z cebulą pokrojoną w piórka – najpierw kilka minut pod przykryciem, a następnie bez do odparowania wody.
Wyrośnięte ciasto formujemy w palcach na placek i układamy na oprószonej mąką blasze. Następnie polewamy ketchupem, posypujemy przyprawą do pizzy i czosnkiem, a następnie kolistymi ruchami łączymy elementy sosu za pomocą wypukłej strony łyżki.
Na spodzie do pizzy równomiernie rozkładamy pieczarki podsmażone z cebulą, szynkę pokrojoną w kostkę oraz starty żółty ser.
Pieczemy na środkowej półce w piekarniku z termoobiegiem i grzaniem od dołu w temperaturze 180˚C przez 15 minut.