Składniki:
wołowina |
1 kg
|
boczek wędzony |
5 plastrów
|
masło |
1 kost.
|
wino czerwone wytrawne |
1 szkl.
|
sól, pieprz |
|
grzyby suszone |
6 szt.
|
Owoc jałowca cały Prymat |
6 szt.
|
cebula |
1 szt.
|
marchew |
1 szt.
|