Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowe serduszka- świąteczne ciastka
Zagnieść ciasto z mąki, cukru, soli, cukru waniliowego, jajka i masła. Odstawić pod przykryciem w chłodne miejsce na około godzinę. Jeszcze raz szybko wyrobić i cienko rozwałkować. Wykroić 30 serduszek i upiec na posmarowanej tłuszczem blasze. Jeszcze ciepłe zdejmować nożem z blachy Sklejać po dwa marmoladą pomarańczową. Gotową polewę czekoladową roztopić w garnku wstawionym do drugiego garnka z gorącą wodą. Serduszka smarować ciepłą polewą. Od czasu do czasu mieszać polewę lub podgrzać ją ponownie jeśli zacznie stygnąć. Na środek każdego serduszka z jeszcze ciepłą polewą wcisnąć delikatnie połówkę orzecha włoskiego.
