zapiekanka z kiszonej kapusty,ziemniaków i mięsa

Cebule pokroić w kosteczkę.

Przesmażyć razem z mięsem.

Doprawić solą, pieprzem i papryką. Kapustę zalać dwiema szklankami wody, dodać kostkę bulionową, gotować ok.15min.Odcedzić na sitku i doprawić solą i pieprzem.

Ziemniaki obrać, wypłukać, pokroić w plastry, zalać posolonym wrzątkiem i gotować 5min.,po czym odcedzić, oprószyć solą i pieprzem. W natłuszczonym żaroodpornym naczyniu układać warstwami: mięso z cebulą, kapustę, ziemniaki. Zalać potrawę śmietaną wymieszaną z kremówką i serem.

Piec ok.35min w temp.200stopniC.Przed podaniem posypać szczypiorkiem.