Sposób przygotowania

Kurczaka podzielić na porcję, posypać solą, pieprzem, majerankiem, polać łyżką oleju, łyżką sosu sojowego, dokładnie wymieszać i odstawić na jedną noc w lodówce. Olej do smażenia rozgrzać na patelni, włożyć kawałki kurczaka, skropić sosem imbirowym, mieszając smażymy 5 minut po czym wybieramy łyżką cedzakową na półmisek i odstawiamy. Olej zlewamy z patelni, zostawiając 3 łyżki, po czym dodajemy wino, wodę, sos sezamowy, kawałki kurczaka, wszystko gotujemy 3 minuty na dużym ogniu, a następnie zmniejszając ogień kolejne 25 minut. Gotowego kurczaka przekładamy na półmisek, posypujemy majerankiem, ozdabiamy warzywami.
Kurczaka, można podawać ze smażonym, albo ugotowanym ryżem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !