Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna rolada orzechowa
4 szt jajek
40 dag orzechów włoskich -- mielone
7 dag cukru
25 dag bitej śmietany
polewa czekoladowa
PONAD TO:
orzechy -- do dekoracji
tłuszcz do wysmarowania formy
1. Żóltka utrzeć z cukrem, dodać orzechy i ubitą pianę z białek.
2. Na blachę położyć pergamin liub folię aluminiową, wysmarować ją tłuszczem i rozprowadzić masę orzechową. Piec ok. 10 minut- nie dłużej, gdyż przepieczona może się łamać w 180 stopniach.
3. Wystudzony blat wyjąć z blachy posmarować bitą śmietaną i zwinąć jak roladę
4. Wierzch polewamy czekoladą i ozdabiamy orzechami