Sposób przygotowania

Marchwie,pietruszkę,seler i por obrać,oczyścić,pokroić na kawałki.Pomarańcze sparzyć wrzątkiem,dokładnie wyszorować.Włoszczyznę i pomarańcze włożyć do ciepłego bulionu,gotować,aż warzywa będą miękkie.Pomarańcze rozkroić,wyjąć z niej pestki.Pokroić na kawałki,ponownie dodać do zupy.Zmiksować na gładki,aksamitny krem,przyprawić do smaku startą gałką muszkatołową,solą i pieprzem.Pestki dyni podprażyć na suchej patelni.Rozlać zupę do miseczek,na każdej porcji położyć łyżkę śmietany,posypać łyżką pestek z dyni i natką.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !