Krojone pomidory z czosnkiem

1. Pomidory zalać wrzątkiem, odcedzić, zdjąć skórkę. Następnie przekroić na pół i wydrążyć środek.
2. W garnku podsmażyć czonek pokrojony w plasterki lub kostkę, następnie wrzucić pomidory pokrojone na cztery.
3. Pomidorki gotować około 15-20 minut, aż puszczą sok i zmiękną.
4. D czystych słoiczków rozłożyć pomiodry i postawić słoiki na nakrętce ( nie trzeba ich już pasteryzować)

Tak przyrządzone pomidory można dodawać do sosów, zupki i placków ziemnaczanych, co ja piszę ... do WSZYSTKIEGO!

SMACZNEGO!