Sposób przygotowania

Wysypać na stolnicę proszek ziemniaczany, przesianą przez sito mąkę, mleko w proszku, dodać pokruszony ser.
Zrobić w środku dołek, wbić jaja i zarabiać masę czubkiem noża wlewając po trochu wodę.
Wyrobić ciasto, formować z niego wałki, spłaszczyć i kroić ukośne kluski.
Wrzucać na osoloną, wrzącą wodę, gotować przez kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !