Przepis i sposób przygotowania na: PLACEK NIEBO
MASA I: obrane jabłka zetrzeć, przełożyć do garnka i dusić w piekarniku. Do jabłek dodać kwasek, dalej dusić, następnie jak jabłka będą miękkie dodać cukier i dusić tak długo, aż cukier się rozpuści. Ciepłą masę rozsmarować na placku, przykryć drugim.
MASA II: orzechy zemleć a następnie sparzyć mlekiem, wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać orzechy. Masą posmarować placem, po czym wstawić go do lodówki.
POLEWA: zagotować wodę z cukrem, dodać masło oraz kakao, zagotować. Polać placek. Udekorować orzechami laskowymi. SMACZNEGO !!!