Przepis i sposób przygotowania na: Trufelki kokosowe
Jeśli wykorzystujemy migdały, należy je sparzyć i obrać ze skórki. Ja dałam nerkowce, bo je bardzo lubimy. Nabieramy dłonią trochę masy kokosowej ( tak, żeby powstała kulka wielkości orzecha włoskiego), wkładamy migdał lub orzech, formujemy kulkę i otaczamy ją jeszcze w wiórkach kokosowych.
Z tej ilości wychodzi ok. 20 kulek.
Zostawić je do całkowitego ostudzenia, potem wstawić do lodówki, żeby stężały, dalej można je trzymac w temperaturze pokojowej