Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa
Obraną marchew, pietruszkę pokroić i zalać 2 l wody.
Gotować 40 minut po czym przecedzić przez sito.
Następnie cebulę i szczaw posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do wywaru.
Wymieszać mąkę ze śmietaną i dodać do zupy.
Doprawić solą i pieprzem.
Gotować 40 minut po czym przecedzić przez sito.
Następnie cebulę i szczaw posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do wywaru.
Wymieszać mąkę ze śmietaną i dodać do zupy.
Doprawić solą i pieprzem.
