Sposób przygotowania

Cebulę drobno kroimy podsmażamy na zoty kolor na oleju. Dodajemy starte na tarce o dużych okach pieczarki. Dusimy z cebulką aż woda odparuje. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę, dodajemy: ostudzony farsz cebulowo-pieczarkowy, jajko, mąkę, sól i pieprz. Krótko wyrabiamy. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Kotlety możemy podakac z kaszą gryczaną lub z bukietem surówek.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !