Sposób przygotowania

Patison umyć, obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do gotującej się osolonej wody i gotować do miękkości - patison szybko się gotuje, więc trzeba pilnować, aby się nie rozgotował - odcedzić. Na patelnię wrzucić tartą bułkę, zrumienić, uważając, żeby się nie przypaliła, dodać sporo masła, stopić, tak przygotowaną bułką polać patisona, podawać jako warzywo do obiadu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !