Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe z kapustą eksperymentalnie :
Kotlety rozklepać tłuczkiem do mięsa tak by nie uszkodzić włukien . Na kazdy kotlet położyć połowę kapusty i złożyć na pół .Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju na rumiano z obu stron. W ostatniej fazie smażenia dodać masło .
Podawać z ziemniakami z wody .
Ten sposób zrobienia schabowego z kapustą to taka moja przekora w stosunku do Mamy. na pytanie co zrobić na obiad z reguły słyszę schabowego i kapustę kiszoną obgotoweaną . a że ja nie lubię monotonii w jadłospisie to zrobiłam niby to samo ale inaczej.