Sposób przygotowania

Z kapusty usunąć głąb i grube nerwy, poszatkować drobno.Zalać wrzącym mlekiem i dusić do miękkości pod przykryciem, często mieszając.Ostudzić.Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć.Z jajek oddzielić żółtka od białek, białka ubić na pianę.Kapustę wymieszać z żółtkami, cebulą, maką, koncentratem, pianą z białek i przyprawami. Rozgrzać olej, kłaść łyżką niewielkie placuszki i smażyć z obu stron na złoto.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !