Name: Pstrąg w sosie pomidorowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól; sok z cytryny 2 łyżki; czosnek 1 ząbek; pieprz; cebula 2 sztuki; koperek 2 łyżki; szczypiorek 2 łyżki; mąka 3 łyżki; koncentrat pomidorowy 2 łyżki; bulion warzywny 120 ml; filety z pstrąga 50 dag; Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat

Pstrąg w sosie pomidorowym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z pstrąga	50 dag
cebula	2 sztuki
mąka	3 łyżki
czosnek	1 ząbek
koncentrat pomidorowy	2 łyżki
sok z cytryny	2 łyżki
sól
pieprz
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat
bulion warzywny	120 ml
szczypiorek	2 łyżki
koperek	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg w sosie pomidorowym

Filety dzielimy na porcje , skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawami i odstawić do lodówki.Szczypiorek oraz koperek siekamy.Następnie porcje ryby obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron.Czosnek przepuścić przez praskę. Cebulę obrać pokroić w piórka i przesmażyć na 2 łyżkach oleju.Dodać porcje ryby i czosnek Koncentrat pomidorowy wymieszać w 120 ml bulionu i zalać rybę. Dusimy do miękkości, posypujemy koperkiem i szczypiorkiem. Podajemy z ziemniakami oraz surówką z kiszonek kapusty.