Przepis i sposób przygotowania na: PRINCE POLO II
2 szkl. mleka
10 dkg cukru
cukier waniliowy
5 żółtek
3 łyżki mąki pszennej
25 dkg marg. Kasia
cytryna
Upiec biszkopt wg podanych składników. Ugotować budyń. Zagotować 11/2 szkl. mleka z cukrem i wanilią. W ½ szkl. mleka rozmieszać mąkę i żółtka wlać do gotującego się mleka. Budyń wystudzić. Upiec bezę. Białka ubić dodać cukier puder, mąkę krupczatkę, bakalie i pokruszone wafelki, upiec w tej samej formie co biszkopt 30 min. 180 st.C. Kasię utrzeć dodawać zimny budyń oraz sok z cytryny. Można dodać łyżkę spirytusu. Biszkopt nasączyć wyłożyć krem i przykryć ciastem bezowym. Można polać czekoladą.