Sposób przygotowania

Gotujemy swojską kiszoną kapustę do miękkości wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i ziarnami pieprzu.
Potem ją dokładnie odcedzamy i gdy jest zbyt kwaśna, to przepłukujemy i znów odcedzamy.
Do tego dajemy : pół kostki margaryny, pokrojoną w kostkę cebulę, wcześniej zrobioną na patelni paloną mąkę pszenną, sól, pieprz, jarzynkę.
Dusimy to aż do roztopienia tłuszczu i przysmażenia cebuli, często mieszając, by nie przywarła kapusta do dna garnka.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !