Przepis i sposób przygotowania na: ciasto kakaowe z gruszkami
Gruszki umyć, obrać i pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Masło, cukier i jajka zmiksować, wsypać proszek do pieczenia, mąkę, kakao, płatki owsiane, cynamon i gałkę muszkatołową. Dodać pokrojoną w kawałki czekoladę i mleko, wymieszać. Tortownicę posmarować masłem i lekko oprószyć mąką, wlać 2/3 ciasta, ułożyć gruszki i wlać resztę masy. Piec około godziny w temperaturze 200 stopni. Posypać cukrem pudrem wymieszanym z olejkiem rumowym.
