Zupa pomidorowa z tabasco

Bulion drobiowy zagotować( zamiast bulionu można przygotować wywar na kościach). Gdy się zagotuje dodać do niego sos tabasco i koncentrat pomidorowy. Zaprawić go śmietaną i mąką. Pod koniec gotowania dodać zioła prowansalskie i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tak przygotowaną zupę można podawać z makaronem lub ryżem.