Sposób przygotowania

-nastawić garnek z osoloną wodą na gazie by się zagotowała .
-wsypać mąkę do miski , osolić .Wlać wrzącą wodę i wymieszać łyżką .Gdy już cała woda wsiąknie w mąkę wyrabiać ciasto rękami ( uwaga – początkowo jest gorące ),ciasto powinno zrobić się gładkie i sprężyste .
-ciasto uformować w wałek i podzielić na 20 części
-utarte jabłka posypać łyżką cukru i zostawić by puściły sok , odcedzić odciskając sos i doprawić do smaku cynamonem i cukrem
-każdy kawałek ciasta rozwałkować na placuszek.
- -na ciasto kłaść łyżeczkę farszu jabłkowego i zlepiać pierożka
-układać na wysypanej mąka tacce
-gotować w osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia.

Podawać z kwaśną śmietaną , cukrem i cynamonem .

Jeśli nie gotujemy pierogów bezpośrednio po zrobieniu , lub robimy ich większą ilość to tackę z pierogami trzeba przykryć ściereczką lub folią spożywczą by ciasto nie obeschło.

Ja swoim pierożkom wycinałam brzegi nożyczkami .Trzeba wtedy zagnieść szerszy brzeg i skleić go na płasko , a potem wycinać . Wyglądają wtedy efektownie . Ale oczywiście można zagniatać normalnie .

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    poezja smaku :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    Pierogi jabłkowe,pycha.
  • 0
    original
    Opublikowano

    kakiaa

    Interesujące, takich jeszcze nie próbowałam.
  • 2
    sp_a4029
    Opublikowano

    Justyna223

    uwielbiam pierogi do ulubionych
  • 4
    original
    Opublikowano

    ana00

    świetnie wyglądają ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    stokrotka

    Smak dzieciństwa
  • 0
    original
    Opublikowano

    jolajka

    nigdy nie jadłam pierogów z jabłkami
  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    świetnie te rożki wyglądają :) ale ciekawe jak w smaku bo też w życiu nie jadłam,ba! nawet nie słyszałam o takich ;)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    katarzynka455

    często robię z takim farszem smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    ciekawy smak, a jak wyglądają :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marzena40

    super!!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli82

    rewelacja
  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Tylko je robić i jeść.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    muszę spróbować
  • 2
    original
    Opublikowano

    marchewka

    świetna nazwa i wyglądają też zachęcająco!
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    super - pierwszy raz mnie cos zaskakuje
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    misiek123

    fajny pomysł:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Przepysznie wyglądają:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    pioge7

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Olaa

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    rewelacja
  • 1
    original
    Opublikowano

    kaja1991

    :) swietne i smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo lubię pierogi z jabłkami, a te prezentują się bardzo efektownie.
  • 0
    original
    Opublikowano

    rakow2

    tego jeszcze nie jadłam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    wiola28a

    Super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !