Zupa porowa-serowa

Cebule, pora obrać i pokroić w półplasterki, marchew obrać i zetrzeć na tarce. W rondlu roztopić masło, podsmażyć na nim cebule i pora pod koniec dorzucić marchew. Po około 5 minutach dolać bulion i zagotować. Następnie dodać serki i gotować na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę można jeść samą, ja jednak polecam z grzankami. Bułkę kroję w kosteczkę i wkładam na parę minut do piekarnika żeby się zrumieniła. Smacznego